Food(食品)

ワイン酵母仕込みの美味しい純米酒 ARROZ

株式会社釜屋さんから発売の「ARROZ-アロス-」をお試しさせていただきました。

>>>ARROZ(アロス)は国産米をワイン酵母で仕込んだ、白ワインのような純米酒。

こんな風に大切にくるまれてお家に届きました♪

夜まで冷蔵庫で冷やし、早速開けてみました♪

 

「ARROZ-アロス-」はワイン酵母仕込み純米酒、とのことで、ワイングラスかお猪口か悩みました。

フライヤーなどではワイングラスのお写真が載っているので真似してみました・・・が、どちらでもお好みでよいと思います。

何も言われなければもう白ワインにしか見えません☆

少しいただいてみると。。。やはり白ワインです!

それも甘さと酸味のあるやわらかな味わいでとっても美味しい白ワイン♪

ブドウでできているとしか思えないくらいでしたが、かすかにお米の香りや旨味も感じられる、初めてのタイプのお酒です。

度数は12度と、平均的なワインの度数と同じくらいで日本酒よりは少し低く、飲みやすいのではないでしょうか。

日本酒はだめだけどワインなら飲めます、とおっしゃる方にもおすすめですし、和食にも洋食にもどんなお料理にも合わせられます。

株式会社釜屋さんは寛延元年(1748年、江戸中期)創業、なんと270年の歴史を持つ老舗酒蔵。

伝統を大切にしながら、丁寧な酒造りを心がける一方で、新たな可能性に挑んでおられる素敵な酒蔵さんなんです。

「ARROZ-アロス-」はボトルもこんなにお洒落。贈り物にも喜ばれそうですね。

今回いただいたボトルは300mlと小さいサイズで810円(税込み)です。

大きいサイズは720円1625円(税込み)です。

 

気になった方は是非公式サイトで詳細をチェックしてみてくださいね(^^)/

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