ごま油でお馴染みのかどや製油さんから発売の「黒胡麻プリン」をいただきました。
先日のブログでも「胡麻黒丸・胡麻白丸 詰合せ」という胡麻のおせんべいをご紹介しましたが、かどや製油株式会社さんはごま油販売額日本一、なんと安政五年創業、今年で１５９年目を迎えるという老舗のごま屋さんです。
そんな老舗のかどやさんが何度も試作を繰り返してつくられた「黒胡麻プリン」。
「胡麻黒丸・胡麻白丸」も今までに食べたことのない胡麻たっぷりの美味しいおせんべいでしたが、黒胡麻プリンも期待通り、いえ期待以上の美味しさでした☆
黒胡麻プリンは３個入り。こちらも綺麗に包装されて届きました。
ワクワクしながら開けました。
ひとつひとつ黄色いパッケージの中に入っています。
食べやすいサイズです。
容器のままでもよいですが、お皿に出してみました。つやつやの美しい黒胡麻プリンが、ぷるんと綺麗に取り出せました。
本物の濃厚な黒胡麻そのものの味と香りで、舌の上ですーっと溶けるなめらかな食感で、いただくと幸せな気持ちになります。
かどやさん厳選のごまを１００％使用し、香りを引き出しながら丁寧に煎り挙げられ、特別製法で黒胡麻を何度もすりつぶし、丹念に練り上げられたきめ細やかなねりごまが使用されているという、納得の美味しさです。
ほんのり優しい上品な甘さは隠し味の和三盆によるもの。
美容にも健康にもかかせない胡麻がたっぷりなうえ、いくつでも食べたくなる飽きのこない美味しさなんです。
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