Kichen(キッチン)

お米のもみ殻でつくった天然素材のまな板

株式会社メイシージェーンさんから発売のまな板をお試しさせていただきました。

 

プチプチに包まれて届きました!

サイズは大小がありまして、今回のものは「大」40×28cm 3218円(税込み)。ちなみに「小」は30×23cm 2138円(税込み)です。

大小セットは5076円(税込み)です。

 

 

袋から出したところです。

こちらのまな板、なんとお米のもみ殻でつくった天然素材のまな板なんです。

本来なら捨ててしまわれるもみ殻を有効活用することで、ゴミと野焼きの削減になっているのだとか。とってもエコですね!

これから大切に使っていきたいとは思っていますが、もし捨てる段階になったとしても、土に埋めることで生物分解をするため土に還るという、最後まで本当にエコなまな板なんです!これはすごい☆

 

もみ殻のイメージでしょうか?細かい模様が入っています。着色料は使用されていないと言うことなので、天然のもみ殻の色なんですね。

硬さもあり、表面に包丁のキズがつきにくいため、キズから繁殖してしまう雑菌にも対応しています。

 

1カ所に丸い穴が開いていて、キッチンにかけることもできます。

 

 

裏面は、表と違ってつるんとしていますが、4角に滑り止めがついているので、使うとき安定しています。

 

真ん中にはこんな刻印が。

 

早速野菜を切ってみました。

切るたびコンコンと少し高い音がするのですが、なんとなく木や樹脂のまな板を使っているときより料理上手になったように感じました。

なので個人的にはいつもより料理を楽しめましたよ。

確かに包丁のキズがつかないので、キズに汚れが入り込むこともなく、いつもより洗うのも楽ちんでした♪

キズがつかないだけでなく、JIS Z 2801:2010法による試験の結果、抗菌効果を持つ製品の基準とされている「抗菌活性値2.0以上」の数値を得たまな板なので、清潔で衛生的に使用できるだけでなく抗菌作用も期待できるのです。

「NHK おはよう日本 まちかど情報室」でも紹介された、話題のもみ殻でつくった「まな板」です。

工場の世界累計出荷数数はすでに30万枚を突破!され、中でもこちらの大サイズは人気№1だそうですよ♪

Amazonでも購入可能です。気になった方は是非詳細をチェックしてみてくださいね(^^)/

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