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日本初上陸!100%純粋ニュージーランドマヌカハニー

ホール合同会社さんから発売の「ポウアツ マヌカハニー」をお試しさせていただきました。

「ポウアツ マヌカハニー」特徴や成分は? 

健康や美容に役立つことから注目を集めているマヌカハニー。

はちみつ自体に殺菌力や栄養素が含まれており、既にブドウ糖と果糖に分解されている状態なので体内で更に分解する必要なく、 即効性のエネルギー源となります。

マヌカハニーにははちみつにない「メチルグリオキサール」などの成分まで含まれており、強い殺菌、抗菌、整腸作用まで期待できます。

ニュージーランドでは昔からマヌカハニーが健康維持のために用いられていましたが、「ポウアツ マヌカハニー」はニュージーランドのフォーゴットンランドでつくられています。

フォーゴットンランドは昔は海でしたが、火山噴火や地震により押し上げられてできた土地のため、よりミネラルが豊富です。

また、雨が多く、花に水が行き渡るため、ミネラルたっぷりの花蜜が生まれ、マヌカハニーにジューシーさや新鮮さに活かされています。

「ポウアツ マヌカハニー」は、<ロンドンハニーアワード2021>において、パッケージングトータルイメージ部門で金賞を受賞。

高品質の蜂蜜製品を維持・継承していくために各方面から優秀な蜂蜜として認められています。

「ポウアツ マヌカハニー」原材料

ニュージーランド産はちみつ

「ポウアツ マヌカハニー」全成分

栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー339kcal
たんぱく質0.4g
脂質0g
炭水化物79.6g
食塩相当量0.03g

「ポウアツ マヌカハニー」使い方

朝晩に小さじ1杯のマヌカハニーがおすすめです。

「ポウアツ マヌカハニー」使ってみた感想

ハーブやみつばちの絵が描かれた美しいパッケージです。

ミツバチの巣をイメージさせるフライヤーは英文です。おしゃれですね。

蓋を開けるとはちみつの甘い香りとハーブのようなすっきりとした香りが広がります。

スプーンを入れると、やや硬さがありどろっとした濃密なテクスチャです。

口の中に入れてみると、生キャラメルみたいに舌の上でやわらかく溶け出し、これだけでもとっても美味しいです。

パンやグラノーラにかけていただいたりもしています。

市販のハチミツのように甘過ぎないし、味に深みが出て、何でも美味しくなるような気がします。

紅茶やハーブティーにお砂糖の代わりに入れるのもよいですね。

抗菌作用も高いので風邪や感染症の予防にもなるし、少しずつで効果が期待できるので、是非続けていきたいと思っています。

「ポウアツ マヌカハニー」お得な購入方法

公式サイトでは、全国一律送料無料です。

気になった方は是非公式サイトで詳細をチェックしてみてくださいね(^^)/

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キャラメルみたいな美味しい蜂蜜「マヌカクリーミー蜂蜜」

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ニュージーランド生まれの注目のはちみつ、マヌカハニーをお試し中です♪

元々はちみつが大好きで、パンにつけるものの中でははちみつがいちばん好きです。

 

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マヌカは古くからニュージーランドに自生している木で、先住民族のマオリ族も「癒やしの木」「復活の木」と呼び、マヌカの木の葉や樹皮、樹液などが昔からあらゆる治療などに使われていたほど、薬効が高い植物です。

そのお花からつくられるはちみつに高い抗菌作用があることから、マヌカハニーが日本でも注目されるようになりました。

特にピロリ菌への効果が注目されているようです。

個人的にはモデルさんや芸能人の方も雑誌などでおすすめされているので気になっていたのですが、抗菌作用が高いものほど価格も大変高価だとお聞きしますし、マヌカハニーは結晶化しやすく硬くなってしまうこともあり、パンに塗るにはどうかな、なんて思って今まで敬遠していたのです。

 

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今回出逢った武州養蜂園さんのマヌカハニーは、ニュージーランド北島のタラナキ山のマヌカ原生林で採蜜されたマヌカハニーを日本の武州養蜂園さんの技術でキャラメル状のクリーミー仕立てで扱いやすい、しかも120gで1728円(税抜)と、比較的お安いんです♪

 

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できたてのキャラメルのような滑らかさです。よく見ると小さな気泡もあり、ホイップクリームにも似ています。

このまま食べてもとっても美味しいので、おやつ感覚で食べているとすぐになくなってしまいそう。。。

少しのどが痛いかな、というときに舐めると、のどが癒やされていくのが分かります。

歌手の方や話すお仕事の方もマヌカハニーを取り入れている方がとても多いようです。

抗菌効果から風邪予防にもなりますし、これからの季節にもおすすめです♪

 

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早速デニッシュパンにも塗ってみました♪焼き立てのパンに載せるとすーっと溶けてのばしやすかったです。

普通のはちみつよりもコクがあり、栄養価が高いのが感じられるようです。

はちみつは大好きだけど、結晶化してざらざらになったはちみつは美味しくなくなるので、このようなクリーミー仕立てはとても嬉しいです♡

武州養蜂園さんでは、はちみつの他にもローヤルゼリーやプロポリスなど、ミツバチから元気をもらえる商品を多数販売されています。

気になられましたら是非公式サイトをのぞいてみてくださいね(^^)/

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ニュージーランド生まれのヨーグルトメーカーEasiYo(イージーヨー)

今回はニュージーランド生まれのヨーグルトメーカー 「EasiYo(イージーヨー)」をお試しさせていただきました。

「EasiYo(イージーヨー)」とは、その名の通り、easy=簡単に yo=ヨーグルト!簡単にヨーグルトが作れるんです。

 

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とっても大きな箱と専用のパウダーが届きました。

 

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箱から出してみました。子ども用の実験セットを開けるみたいでワクワクしました。

 

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こちらが専用のパウダー。

ホルモン剤や抗生物質を投与されずに自然いっぱいの中で育ったニュージーランドの牛の生乳を冷凍乾燥でパウダー加工されたものです。

EasiYoのフレーバーは何種類か展開されているのですが、こちらは「グリーク 」というギリシャスタイルのヨーグルトでした。

説明書は英語版でしたが、ホームページでは日本語で掲載されていましたよ。

 

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**EasiYoの作り方**

早速作ってみました♪

まず付属のジャーにお水を400~500ml程度入れます。

 

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そこにEasiYoのパウダーを一袋すべて入れます。

 

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蓋をし上下によく振ります。

よく混ざったらまた蓋を開け、ラインのところまでお水を注ぎます。

お水を少なめにすると硬めのヨーグルトができるとのことでしたので、少なめでやってみました。

 

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今度はヨーグルトメーカーの赤い部分のところまで、熱湯を注ぎます。

電気は使わず、湯せん発酵方式でフリーズドライされた乳酸菌をよみがえらせ発酵させるんです。

 

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そこに最初のジャーをセットして、蓋を閉め、夏場ですと約9~12時間で完成です!冬場だと10~14時間です。

 

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ランチの後ぐらいに作り始め、寝る前にチェックしてみると・・・期待通りの硬めのヨーグルトができあがりました!

硬めのプリンぐらいの硬さです。

少し味見すると、とっても濃厚でクリーミーで酸味もしっかりあります。

モニターさせていただいたアロニア果汁を入れて、美味しくいただきました!

とってもヘルシーで美容と健康に良さそう♪

 

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今日はとっても暑かったので、このヨーグルトを使って、アイスキャンディを作ってみました。

作り方はヨーグルト100ml、牛乳100mlに蜂蜜を適量加え混ぜたものをアイスキャンディ用の容器に入れて凍らせるだけ☆

 

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クリーミーだけどヨーグルトの酸味、ハチミツの甘味がほどよくブレンドされた美味しいアイスができました♪

体温も下がり、さっぱりして夏にピッタリでした♪

EasiYoはパウダー一袋で1000ml分のヨーグルトが作れますが、保存期間は冷蔵庫で約2週間。

牛乳を使わなくていいので、パウダーさえ購入すればいつでも手軽にヨーグルトを作れるところがいいですね。フルーツを入れたりするのもいいですが、EasiYoのストロベリー味やブルーベリー味も気になっています♪

きっと美味しいはず(^^)/


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